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613 resultados

Tecnologia, ingeniería y agricultura
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  • SAGRADO CORAZÓN DEL AMOR
    PEÑO IGLESIAS, JAVIER
    A veces se piensa que hay un «Dios del Antiguo Testamento» duro, negativo y castigador, pero, sencillamente, hay que comprender que la Biblia no es un libro de historia al uso o una compilación científica. La verdad que se nos revela es religiosa y su enseñanza es progresiva, ya que la plenitud de la humanidad y de los tiempos no llegaría hasta que el Mesías hiciera su aparició...
    ¡Últimas unidades!
    9788413683669

    14,90 €14,16 €

  • REGLAMENTO ELECTROTÉCNICO PARA BAJA TENSIÓN
    MORENO GIL, JOSE
    ¡Últimas unidades!
    9788495357946

    24,00 €22,80 €

  • SISTEMAS ELÉCTRICOS DE ALTO VOLTAJE, BATERÍAS Y RECARGA
    DE ANTONIO GORDO, YOLANDA PILAR
    Con el avance hacia la electrificación total,los sistemas eléctricos de alto voltaje son pilares en el diseño y operación de los vehículos eléctricos La obra desarrolla el módulo profesional de Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga, del Curso de Especialización en Mantenimiento de Vehículos Híbridos y Eléctricos, perteneciente a la familia profesional de Tra...
    Disponible bajo reserva
    9788428365499

    30,00 €28,50 €

  • HOTR055PO PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
    FERNÁNDEZ CORREAS, MERCEDES / JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA / LÓPEZ GARCÍA, SILVIA
    Este manual es una guía integral para diseñar menús y dietas adaptadas a diversas necesidades y contextos, basándose en principios de nutrición y dietética. Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales. Con un enfoque práctico, accesible y sencillo se abordan los conceptos fundamen...
    Disponible bajo reserva
    9788428367622

    10,00 €9,50 €

  • ADGD0071 NÓMINAS
    GARCÍA MARTÍN, JESÚS
    Este manual es una guía práctica ideada para aprender a confeccionar nóminas desde cero. Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código ADGD0071 Nóminas. Con un enfoque práctico se presenta el concepto y el contenido de una nóminatomando como punto de partida y referencia el propio documento que la contiene. Se detallan las diversas pe...
    Disponible bajo reserva
    9788428364249

    14,00 €13,30 €

  • OPERACIONES BÁSICAS EN TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS
    MONGIL MANSO, JORGE
    Operaciones básicas en tratamientos selvícolas (UF1045) forma parte del Módulo Formativo MF1294_1, del Certificado Profesional AGAR0309 (Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes), cuyo contenido está adaptado al Real Decreto 682/2011, que regula los Certificados Profesionales en la familia Agraria. A lo largo de sus capítulos se explican los principales tratami...
    Disponible bajo reserva
    9788428370912

    19,00 €18,05 €

  • TRABAJOS SILVÍCOLAS Y DE PROTECCIÓN DEL MONTE
    MONGIL MANSO, JORGE
    En este libro se explican los principales tratamientos silvícolas de mejora de las masas forestales, tales como clareos, claras, podas y resalveos, entre otros. Se exponen también los conceptos básicos necesarios para la planificación de tales tratamientos, como son los caracteres culturales de las especies forestales, densidad, clases sociológicas y tablas de producción. Por o...
    Disponible bajo reserva
    9788428370929

    19,00 €18,05 €

  • COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
    ROCA PRATS, JOSE LUIS
    Comercialización de eventos expone las tareas que se desarrollan en la gestión de eventos en agencias de viajes especializadas. Para ello se analizan los procesos fundamentales de comercialización de la oferta de eventos que cada agencia pueda ofrecer junto con el resto de los procesos de gestión que abarcan: comunicación, atención al cliente, técnicas de venta y negociación. C...
    Disponible bajo reserva
    9788428367684

    12,50 €11,88 €

  • PASTAS, MORTEROS, ADHESIVOS Y HORMIGONES
    PALOMINO GRANADOS, JOSÉ MARÍA
    El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0869_1) Pastas, morteros, adhesivos y hormigones, transversal a distintos Certificados Profesionales. En Pastas, morteros, adhesivos y hormigones se desarrollan de forma clara y detallada todos los aspectos fundamentales relacionados con la elaboración de las diferentes mezclas usadas en la construcción, para...
    Disponible bajo reserva
    9788428367325

    14,96 €14,21 €

  • COCINA CREATIVA O DE AUTOR
    PÉREZ CASTAÑO, VÍCTOR
    Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y n...
    Disponible bajo reserva
    9788428366700

    17,00 €16,15 €

  • CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
    HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto ...
    Disponible bajo reserva
    9788428366380

    18,00 €17,10 €

  • OPERACIONES AUXILIARES EN EL CONTROL DE AGENTES CAUSANTES DE PLAGAS Y ENFERMEDAD
    MORENO VEGA, ALBERTO
    El presente manual se corresponde con el Módulo Formativo MF1295_1, Operaciones auxiliares en el control de agentes causantes de plagas y enfermedades a las plantas forestales, que a su vez forma parte del Certificado Profesional (AGAR0309): Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 682/2011, de 13 de ...
    Disponible bajo reserva
    9788428367929

    21,00 €19,95 €

  • DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL SOLAR 2.ª EDICIÓN
    ROLDÁN VILORIA, JOSÉ
    El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0212) Determinación del potencial solar, incluida transversalmente en los siguientes Certificados Profesionales: --- ENAE0308 Organización y proyectos de instalaciones solares térmicas, regulado por el RD 1967/2008, de 28 de noviembre. --- ENAE0508 Organización y proyectos de instalaciones solares fotovol...
    Disponible bajo reserva
    9788428369930

    17,00 €16,15 €

  • GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL
    URRETA OKERANZA, EGUZKIÑE
    Los hábitos de compra están en continuo cambio, también en lo referente al turismo. No solo por lo que respecta al asesoramiento e información previos a un viaje, o al propio proceso de compra de servicios turísticos, sino también en lo relativo a la forma en que el turista vive el viaje. En pleno siglo xxi el turista utiliza la red para todo lo relacionado con la adquisición d...
    Disponible bajo reserva
    9788428369473

    18,00 €17,10 €

  • PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
    MAZORRIAGA RAMA, ASIER / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0821) Presentación y decoración de productos de repostería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1) Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por e...
    Disponible bajo reserva
    9788428366427

    11,00 €10,45 €

  • PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS
    ÁLVAREZ GÓMEZ, LAURA CRISTINA
    El turismo se presenta como una actividad económica compleja y dinámica. Su evolución a lo largo de la historia ha ido definiendo cada una de sus características y contextos hasta llegar a lo que es en la actualidad, un gran potencial para cualquier país. A lo largo de este libro analizaremos la evolución del concepto de turismo, identificando los elementos que componen el sist...
    Disponible bajo reserva
    9788428365215

    16,00 €15,20 €

  • PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASTELERÍA
    MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1) Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regula...
    Disponible bajo reserva
    9788428364188

    21,00 €19,95 €

  • VEHÍCULOS ELÉCTRICOS E HÍBRIDOS 2.ª EDICIÓN 2024
    ROS MARIN, JOAN ANTONI / BARRERA DOBLADO, OSCAR
    Esta obra ofrece un completo manual que explora en profundidad las tecnologías y técnicas utilizadas en vehículos eléctricos e híbridos, combinando un enfoque teórico con aplicaciones prácticas. Su lenguaje claro y directo la hace accesible para estudiantes y docentes de formación profesional y grados técnicos, así como para profesionales del sector automotriz y entusiastas int...
    Disponible bajo reserva
    9788428364263

    29,95 €28,45 €

  • SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
    RIESCO RODRIGUEZ, SEGUNDO
    En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por u...
    Disponible bajo reserva
    9788428365253

    22,50 €21,38 €

  • DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES
    URRETA OKERANZA, EGUZKIÑE
    El sector turístico demanda cada vez más profesionales y mejor formados. Saber evaluar el potencial del entorno local y conocer cómo realizar el diseño y mejora de los productos y servicios turísticos locales para satisfacer las expectativas de una clientela cada día más exigente es imprescindible hoy en día. Mediante numerosos ejemplos prácticos, imágenes, mapas y gráficos, la...
    Disponible bajo reserva
    9788428364294

    23,00 €21,85 €

  • SEGURIDAD EN VEHÍCULOS HIBRIDOS Y ELÉCTRICOS
    DE ANTONIO GORDO, YOLANDA PILAR
    Este libro ofrece una inmersión completaen los desafíos y soluciones de seguridad en los vehículos híbridos eléctricos (HEV) y eléctricos (EV). La obra desarrolla el módulo profesional de Seguridad en vehículos híbridos y eléctricos del Curso de Especialización en Mantenimiento de Vehículos Híbridos y Eléctricos, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimie...
    Disponible bajo reserva
    9788428365482

    24,95 €23,70 €

  • MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DE ÁREAS AJARDINADAS
    GIL-ALBERT VELARDE , FERNANDO
    El texto que presentamos con el Título de Mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas corresponde a la Unidad Formativa UF0027, incluida en el Módulo MF0008_3: Mantenimiento y conservación de parques y jardines, correspondiente al Certificado Profesional AGAO0308M: Jardinería y restauración del paisaje y su contenido está adaptado al Real Decreto 295/2.004 que regula los ...
    Disponible bajo reserva
    9788428366670

    25,00 €23,75 €

  • ELEMENTOS AMOVIBLES Y FIJOS NO ESTRUCTURALES 4.ª EDICIÓN 2024
    ÁGUEDA CASADO, EDUARDO / GARCÍA JIMÉNEZ, JOSÉ LUIS / GÓMEZ MORALES, TOMÁS / MARTÍN NAVARRO, JOSÉ
    Los procesos, los equipos y los productos empleados en la reparación de la carrocería del automóvil condicionan los pasos para obtener una reparación de calidad. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elementos Amovibles y Fijos no Estructurales, del Ciclo Formativo de grado superior en Automoción, perteneciente a la familia profesional de Transport...
    Disponible bajo reserva
    9788428363273

    49,95 €47,45 €

  • APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA
    MAZORRIAGA RAMA, ASIER / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto ...
    Disponible bajo reserva
    9788428366434

    11,50 €10,93 €

  • INFORMACIÓN Y ATENCIÓN AL VISITANTE
    ARROYO MANZANEDO, EMMA / COQUE MARTÍNEZ, MARÍA LUISA
    El informador es un transmisor de la imagen del destino, un elemento vivo que interactúa con el visitante. La prestación de un servicio de calidad es esencial para aumentar el grado de satisfacción de los turistas y contribuir a mantener o mejorar el posicionamiento del núcleo receptor y de la oficina de información turística. A través de este libro aprenderemos a aplicar técni...
    Disponible bajo reserva
    9788428366748

    11,50 €10,93 €

  • GESTIÓN DE PROTOCOLO
    CABERO SOTO LUISA CRISTINA
    Este libro presenta de forma sencilla y didáctica un conocimiento general acerca del Protocolo y su aplicación en el área laboral del sector turístico con el objetivo de mostrar las claves para ofrecer la mejor atención posible al cliente. Para ello se abordan cuestiones como el Protocolo oficial, los principales usos sociales, tipos de tratamiento y su correcta utilización, se...
    Disponible bajo reserva
    9788428363754

    14,00 €13,30 €

  • APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA
    HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real ...
    Disponible bajo reserva
    9788428364102

    16,00 €15,20 €

  • PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
    PIMENTEL GARCÍA, ROSA MARY
    La fase de planchado de un establecimiento de alojamiento cuenta con una gran variedad de maquinaria y es donde la evolución tecnológica ha sido más importante en los últimos años. No obstante, esta evolución se aprecia más en establecimientos donde la carga de trabajo es más elevada, siendo la maquinaria en pequeñas instalaciones mucho más sencilla y con una mayor intervención...
    Disponible bajo reserva
    9788428364317

    16,00 €15,20 €

  • SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
    MOTTO LÓPEZ, MARINA / FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, MIGUEL ÁNGEL
    En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un c...
    Disponible bajo reserva
    9788428366946

    16,50 €15,68 €

  • OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS
    HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL / MAZORRIAGA RAMA, ASIER / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS
    Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto...
    Disponible bajo reserva
    9788428364195

    17,00 €16,15 €


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