PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE EVENTOS 2.ª EDICIÓN

PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE EVENTOS 2.ª EDICIÓN

ROCA PRATS, JOSE LUIS

29,00 €
IVA incluido
Disponible bajo reserva
Más información: 91 728 05 10
Editorial:
PARANINFO SPAIN S.A.
Año de edición:
2023
Materia
Tecnología
ISBN:
978-84-283-6200-9
Páginas:
326
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERÍA Y TURISMO
29,00 €
IVA incluido
Disponible bajo reserva
Más información: 91 728 05 10
Añadir a favoritos

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0075) Planificación, Organización y Control de Eventos, incluida en el Certificado de Profesionalidad Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos (HOTG0108), regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado a su vez por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En esta nueva edición se refleja la realidad actual del mundo de los eventos, que tras la pandemia generada por el COVID-19 provocó la aparición de eventos virtuales e híbridos, y de la expansión de estos tipos a través de las plataformas digitales. Planificación, organización y control de eventos expone las tareas que se desarrollan en la planificación y en la operativa de eventos en agencias de viajes especializadas. Para ello se revisan los conceptos de turismo de reuniones y su demanda de servicios especializados, así como los principales destinos turísticos nacionales e internacionales. Se analizan los eventos, su tipología y mercado, los procesos fundamentales que los rodean como proyecto: su planificación, su presupuesto y su organización y, también, los servicios requeridos en su organización y las aplicaciones informáticas específicas para su gestión y su puesta en escena. Con el fin de que el lector pueda utilizar el libro de forma autodidacta, se han incluido imágenes, tablas y actividades finales de autoevaluación que complementan los textos y, a la vez, refuerzan su significado. El libro sirve como una herramienta imprescindible de uso tanto para profesionales que ya estén trabajando en eventos como para quienes deseen familiarizarse con los procedimientos empleados en su planificación, organización y control en el sector de las agencias de viajes. También se dirige a todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el mundo de los eventos, un campo con futuro que crece muy significativamente y que es realmente apasionante. El autor, José Luis Roca Prats, es maestro industrial en Hostelería, diplomado en Turismo por la Universidad Rey Juan Carlos, licenciado en Ciencias del Trabajo por la Universitat Oberta de Catalunya, y posee el Máster Oficial en Creación de Empresas Turísticas por la Universidad Nebrija. Habiendo desempeñado el cargo de Secretario General de la Asociación Española de Directores de Hotel, cuenta también con una amplia experiencia docente como profesor colaborador en la Universidad de Alcalá, en la Universidad Politécnica de Madrid y en la Universidad Carlos III de Madrid. Además, es autor de otros libros de texto como Comercialización de eventos y La comercialización de eventos en hoteles.

Artículos relacionados

  • SISTEMAS ELÉCTRICOS DE ALTO VOLTAJE, BATERÍAS Y RECARGA
    DE ANTONIO GORDO, YOLANDA PILAR
    Con el avance hacia la electrificación total,los sistemas eléctricos de alto voltaje son pilares en el diseño y operación de los vehículos eléctricos La obra desarrolla el módulo profesional de Sistemas eléctricos de alto voltaje, baterías y recarga, del Curso de Especialización en Mantenimiento de Vehículos Híbridos y Eléctricos, perteneciente a la familia profesional de Tra...
    Disponible bajo reserva
    9788428365499

    30,00 €

  • HOTR055PO PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
    FERNÁNDEZ CORREAS, MERCEDES / JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA / LÓPEZ GARCÍA, SILVIA
    Este manual es una guía integral para diseñar menús y dietas adaptadas a diversas necesidades y contextos, basándose en principios de nutrición y dietética. Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales. Con un enfoque práctico, accesible y sencillo se abordan los conceptos fundamen...
    Disponible bajo reserva
    9788428367622

    10,00 €

  • ADGD0071 NÓMINAS
    GARCÍA MARTÍN, JESÚS
    Este manual es una guía práctica ideada para aprender a confeccionar nóminas desde cero. Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código ADGD0071 Nóminas. Con un enfoque práctico se presenta el concepto y el contenido de una nóminatomando como punto de partida y referencia el propio documento que la contiene. Se detallan las diversas pe...
    Disponible bajo reserva
    9788428364249

    14,00 €

  • COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
    ROCA PRATS, JOSE LUIS
    Comercialización de eventos expone las tareas que se desarrollan en la gestión de eventos en agencias de viajes especializadas. Para ello se analizan los procesos fundamentales de comercialización de la oferta de eventos que cada agencia pueda ofrecer junto con el resto de los procesos de gestión que abarcan: comunicación, atención al cliente, técnicas de venta y negociación. C...
    Disponible bajo reserva
    9788428367684

    12,50 €

  • CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
    HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
    Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto ...
    Disponible bajo reserva
    9788428366380

    18,00 €

  • COCINA CREATIVA O DE AUTOR
    PÉREZ CASTAÑO, VÍCTOR
    Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y n...
    Disponible bajo reserva
    9788428366700

    17,00 €

Otros libros del autor

  • COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS
    ROCA PRATS, JOSE LUIS
    Comercialización de eventos expone las tareas que se desarrollan en la gestión de eventos en agencias de viajes especializadas. Para ello se analizan los procesos fundamentales de comercialización de la oferta de eventos que cada agencia pueda ofrecer junto con el resto de los procesos de gestión que abarcan: comunicación, atención al cliente, técnicas de venta y negociación. C...
    Disponible bajo reserva

    12,50 €